ENTRADAS / APPETIZZERS
Carpaccio de salmón/Salmon Carpaccio.
Lonjas de salmón con apio en escamas y tomate, bañado en vinagre balsámico.
Fine sliced salmon with shaved celery and tomato in a Light rain of balsamic vinager.
Sin Imp. ₡ 2.695 Con Imp. ₡3.500
Carpaccio de Lomito
Carpaccio de Lomito/ Beef Carpaccio.
Lonjas de lomito acompañados de alcaparras y arrúgala aceite de oliva y alcaparras.
Thin sliced raw beef tenderloin, accompanied with capers and rucola olive oil and capers.
Sin Imp. ₡ 2.310 Con Imp. ₡ 3.000
Ceviche Chi-Kua/ Chi-Kua Ceviche.
Trocitos de pescado en jugo de limón, con cebolla, maíz, camote y ají (opcional).
Diced fresh fish marinated in lime juice with onion, sweet corn, yams and hot peppers (optional).
Sin Imp. ₡ 2.849 Con Imp. ₡ 3.700
Vegetales Gratinados/ Vegetables au Gratin.
Deliciosas berenjenas, zucchini, chile dulce, elote, hongos rostizados, servidos con pan Francés.
Roasted eggplant, zucchini, bell Peppers, sweet corn and mushrooms, served with French bread.
Sin Imp. ₡ 2.310 Con Imp. ₡ 3.000
Crujiente de pollo/ Chicken Crunchy.
Canasta crujiente de pasta filo, rellena de pollo con almendras, espinacas y champiñones.
Crunchy filo pasta basket, stuffed with chicken, almonds, spinach and mushrooms.
Sin Imp. ₡ 2.926 Con Imp. ₡ 3.800
Dedos de Pescado/ Fish Fingers.
Dedos de pescado empanizados, fritos y servidos con salsa tártara.
Golden deep-fried fish fingers, served with tartar sauce.
Sin Imp. ₡ 2.465 Con Imp. ₡3.200
Dedos de Pollo/Chicken Fingers.
Doraditos dedos de pollo empanizadazos y servidos con salsa tártara.
Golden deep-fried Chicken fingers, served with tartar sauce.
Sin imp. ₡ 2.465 Con Imp. ₡ 3.200
Sopa del Día/ Soup of the Day.
Por favor pregunte a su salonero acerca de la sopa Especial del Día.
Please ask your waiter about the Special soup of the Day.
Sin Imp. ₡ 2.194 Con Imp. ₡ 2.850
